일교차에 재료가 빨리 상해서 환절기 로스가 늘었어요
익
익명4106
2026.09.071640
낮엔 덥고 밤엔 쌀쌀하니 냉장 관리가 애매해서 재료가 예상보다 빨리 상해요.
여름만큼 신경 안 썼다가 멀쩡한 줄 알았던 게 버려지는 일이 잦아졌어요.
작은 로스가 쌓이니 가뜩이나 빠듯한 살림에 타격이 커요.
낮엔 덥고 밤엔 쌀쌀하니 냉장 관리가 애매해서 재료가 예상보다 빨리 상해요.
여름만큼 신경 안 썼다가 멀쩡한 줄 알았던 게 버려지는 일이 잦아졌어요.
작은 로스가 쌓이니 가뜩이나 빠듯한 살림에 타격이 커요.
로스 쌓이면 무시 못 하죠
환절기 냉장 관리 의외로 까다롭죠
온도계 하나 더 두세요
비 쫄딱 맞고 들어온 손님한테 수건 드렸더니 고마워하면서 또 오신 거 ㅋㅋ 저도 그런 경험 있어요.