객단가 높이려고 세트 만들었는데 단품만 시켜요
신
2026.07.152050
더운 날 한 번에 많이 안 드시니까 세트 메뉴로 묶어서 객단가 올려보려 했는데 손님들은 여전히 시원한 단품 하나만 고르시네요. 세트 구성 다시 짜야 할까요. 객단가 올리는 묘수 좀 알려주세요.
댓글 5
- 안2026.07.15
가격 차이 작게 해서 부담 줄여보세요
- 설2026.07.16
세트보다 사이드 추천이 나을 수도요
- 보2026.07.16
여름엔 가볍게 드시려는 분이 많죠
- 달2026.07.17
단품 손님 객단가는 한계가 있더라고요
- D2026.07.18
저도 여름 세트는 늘 고전이에요