가을 식자재로 메뉴 원가를 다시 계산했어요
완
2026.09.131022
밤이랑 단호박 들어간 가을 메뉴를 올리려는데 재료 단가가 생각보다 세서 원가 계산을 다시 했네요. 따뜻한 음료라 손은 더 가는데 가격은 또 올리기 부담스럽고요. 환절기 메뉴 책정이 참 고민입니다 ㅠㅠ
밤이랑 단호박 들어간 가을 메뉴를 올리려는데 재료 단가가 생각보다 세서 원가 계산을 다시 했네요. 따뜻한 음료라 손은 더 가는데 가격은 또 올리기 부담스럽고요. 환절기 메뉴 책정이 참 고민입니다 ㅠㅠ
고민 많으시겠어요
원가 빡세죠 사장님