가을 신메뉴 원가 계산하다 머리 아프네요
하
2026.08.297850
밤이랑 단호박 들어간 메뉴를 올리려는데 가을 재료들이 생각보다 단가가 세네요. 따뜻한 음료라 손은 더 가는데 가격은 또 올리기 부담스럽고 환절기 메뉴 책정이 참 고민입니다.
밤이랑 단호박 들어간 메뉴를 올리려는데 가을 재료들이 생각보다 단가가 세네요. 따뜻한 음료라 손은 더 가는데 가격은 또 올리기 부담스럽고 환절기 메뉴 책정이 참 고민입니다.
원가 빡세죠
조금 올려도 손님 이해하세요
가을 재료 단가 만만찮죠
고민 많으시겠어요
밤은 손질도 일이죠 ㅠㅠ