식자재 선입선출이 여름엔 더 빡세네요
강
2026.07.307053
평소엔 대충 넘어가도 여름엔 하루만 순서 틀려도 재료가 상해버려서 선입선출에 더 신경쓰게 돼요.
라벨에 입고날짜 다 적어붙이고 앞쪽부터 쓰는데 직원들 교육이 또 일이네요 ㅠㅠ
댓글 5
- 대2026.07.30
여름엔 폐기가 곧 손해죠
- 행2026.07.31
날짜별 색깔스티커 추천해요
- 앞2026.07.31
직원 교육이 제일 어렵죠 ㅋㅋ
- 손2026.08.01
꼼꼼하시네요
- 가2026.08.01
라벨링이 진짜 기본이죠