여름엔 포장 손님이 늘어서 그릇 회전이 빨라요
노
2026.07.191743
더우니까 매장에서 안 드시고 포장해 가시는 분이 많아졌어요. 자리 회전은 좋은데 포장 용기값이 또 만만치 않게 들어가네요. 포장 비중 높을 때 용기 비용 다들 어떻게 관리하세요.
더우니까 매장에서 안 드시고 포장해 가시는 분이 많아졌어요. 자리 회전은 좋은데 포장 용기값이 또 만만치 않게 들어가네요. 포장 비중 높을 때 용기 비용 다들 어떻게 관리하세요.
용기값 일부 받는 집도 많아졌어요
여름엔 포장이 살길이긴 해요
저는 도매로 대량 떼다 써요
포장 늘면 용기값 무시 못 하죠